Il primo Piatto Povero (PP1) che vi propongo è una ricetta che può essere un delizioso antipasto o un gustoso contorno. Consiglio di mangiarlo sopra del buon pane toscano fresco come antipasto.
Ingredienti:
- fiori di zucca q.b
- sale q.b
- olio
Ricetta:
1-pulire i firoi di zucca, lavandoli sotto acqua corrente, togliendo i gambi (se sono duri) e i peduncoli laterali.
2-metterli su una padella antiaderente con un filo d'olio e un pò d'acqua
3-quando solo rosolati, tirare fuori
4-aggiungere sale e mangiare
Che squisitezza! Provare per credere.
la ricetta con l'uovo voglio provarla, grazie per la dritta
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